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Römertopf

RömertopfRömertopf est une marque allemande spécialisée dans ce que l'on appelle le Römertopf. Un Römertopf remonte à l'époque des Romains et est également appelé ragoût romain. Les produits de Römertopf sont, tout comme à l'époque romaine, fabriqués en argile avec une céramique émaillée. Cela vous permet de chauffer le Römertopf et de faire cuire vos aliments à la vapeur. Cette technique est utilisée depuis des siècles et constitue un très bon moyen de préparer vos aliments de manière saine. Dans l'assortiment de Cuisineetcocotte, vous trouverez divers produits de chez Römertopf dans différentes tailles et formes, alors n'hésitez pas à y jeter un coup d'œil !

Plat au four Römertopf

La brique Römertopf est une pierre de cuisson en forme de brique avec laquelle vous pouvez préparer vos aliments d'une nouvelle manière. Avec la "brique", vous pouvez préparer toutes sortes de produits tels que de la viande, du poisson, des légumes et des morceaux de fruits. Tout cela d'une manière saine. La "brique" est faite d'un type d'argile réfractaire. C'est pourquoi la "brique" peut être utilisée dans les fours, sur les grils et les barbecues et dans les micro-ondes. Il suffit de mettre le couvercle de la "brique" dans de l'eau froide pendant 15 minutes pour que cette eau soit absorbée et que, plus tard, pendant la cuisson, elle fournisse la vapeur qui fera cuire vos aliments à la vapeur. Cela permet de conserver au maximum les saveurs et les nutriments de vos aliments pendant le processus de cuisson. Avec la brique Römertopf, vous êtes toujours au bon endroit.